各部門のバイヤーが、独自に厳選した「こだわり」の品を紹介します。
新しくご紹介する商品、これから定番化を検討する商品など色々ですが、どれも自信を持っておすすめする商品ばかりです。是非、お試しください！
野菜・果物は季節や産地によって商品に特徴があります。
毎日朝早くバイヤーは市場に出向き、自分の目で選んだものをその日に売る分だけを仕入れます。
それは鮮度が命だからです。
そのため必ず毎日仕入れに行き新鮮で美味しい商品を提供出来るようにこだわっております。
季節によって高糖度のとまとやにんじん・とうもろこしなど生産者がこだわりを持って生産した安心安全な野菜・みかんやぶどう・ももなどの果物も完熟してから出荷してもらい市場流通ではできない取り組みも行っています。
お客様に喜ばれるようなこだわりの商品を生産者様・お取引業者様に協力をいただいてお客様にお届けできるよう努力しております。
新鮮で安全な美味しいものを出来るだけ安価に提供できるように努力しています。
イトーチェーンだけの岩手県産「銘柄肉」岩手八幡平の稲穂豚やアメリカ産 ブラックアンガス種などのこだわり商品も多数ございます。
いつでも安心して食べていただけるように特に品質管理には厳しく対処しています。
岩手県産「銘柄肉」岩手八幡平の稲穂豚
肥育後期より餌にお米を与えて育て、その効果によりオレイン酸の増加が進み旨みが増します。
肉質は旨みのサシが入り豚独特の臭みがない仕上がりです。さっぱりした食感で脂もしつこさを感じず柔らかいやさしい口当たりが特徴です。
アメリカ産 ブラックアンガス種
米国産牛肉の中でも最高品質と言われるブラックアンガス種。バランスのとれた赤身と脂（サシ）が特徴で、肉質は柔らかくてジューシー。肉本来の旨味を持っています。また柔らかい中にも赤身がしっかりしていてステーキや焼肉がオススメです。
季節の旬のお魚を食べていただきたいと考えています。
産地や鮮度にこだわり安全で美味しいお魚を、新鮮なうちにお届け致しております。
生めばちまぐろは赤身・中トロが最も多く赤身のあっさりとした食感と中トロは脂の旨みが加わり大変美味しいまぐろです。
通年、生にこだわり毎日市場セリ買いにより新鮮な生めばちまぐろを食卓へお届けしております。
おいしさを追求するために食材にこだわり提供しております。
食材を厳選し品質管理を徹底し、お客様に安心して召し上がっていただけるように取り組んでおります。
手作りを中心に季節感ある商品を提供しています。
手づくりにこだわりおいしさを追求しております。
ピザソースとチーズにこだわり、チーズのコクとソースの深みがより引き立ちます！
産直ならではの「旬」にこだわった採れたての野菜や果物を豊富に品揃え致しております。
地元漁港から水揚げされた新鮮な魚介類や、手造りの美味しいお惣菜など豊富に取り揃えております。
亘理町荒浜港から直送される採れたての魚介は一般客に混じってプロが仕入れに来るほど鮮度と安さが人気です。
朝どり野菜や地元産品がところ狭しと並ぶ産直コーナーへ是非お越しください！
玉浦店の飲食コーナー「ふれあいテラス」で提供しているメニューは美味しくてボリュームたっぷりと非常に人気です。
地元の食材を活かしたジェラートを始め、美味しいうどんにお蕎麦、本格的な海鮮丼など豊富なメニューを取り揃えてお待ちしております。
玉浦店のフードコート内で1番人気の「海鮮食彩五色丼」は粒立ちの良い県内産のつや姫を使った酢飯の上に、サーモン・イクラ・マグロなど世代を問わず好まれるネタがずらり！
店内で調理したものを使用していますのでお手頃価格でご提供しております。