しらすの塩気とにら、にんにくの風味がマッチ!しらすとにらのチーズトースト

Kitchen365
材料(2人分)

食パン(6枚切り)・・・2枚
しらす干し・・・40g
にら・・・1/3束
にんにく(みじん切り)・・・1かけ分
オリーブ油・・・小さじ1
塩・・・少々
粗びき黒こしょう・・・少々
ピザ用チーズ・・・50g

作り方

【1】にらは幅1cmに切る。
【2】フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを30秒ほど炒める。にらを加えて塩、黒こしょうをふり、しんなりするまで炒める。
【3】食パンにチーズを広げ、2、しらすをのせる。予熱したオーブントースターでチーズが溶けるまで4~5分焼く。

栄養成分値(1人分)
  • 274kcal
  • 2.5g
  • 10 分
たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム
14.1g 10.6g 糖質 27.6g 食物繊維 1.9g 235mg
ワンポイントメモ
市販のピザ生地やトルティーヤで作ってもOKです。

材料・調理の目安

使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています

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