アークスグループ各社のホームページ一覧です。
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小松菜・・・1/2束
プロセスチーズ・・・30g
ちりめんじゃこ・・・20g
天ぷら粉・・・1/2カップ
冷水・・・75ml
揚げ油・・・適量
塩・・・適量
【1】小松菜は長さ2cmに切り、水気をふき取る。チーズは1cm角に切る。
【2】ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、1とちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせる。
【3】フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて高温に熱し、やや大きめのスプーンで2をすくって入れ、上下を返しながら2~3分揚げる。器に盛り、塩を添える。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
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10.7g | 47.2g | 糖質 | 20.7g | 食物繊維 | 1.7g | 270mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています